料理 右

2016.08.23

【鶏のから揚げ 熟成赤ワインだれ】800円
鶏もも肉を香味醤油でマリネして揚げる食欲をそそる、香りと味わい!
【旬のお魚を盛り込みました。】時価
その日に市場より届く新鮮なお魚しか使わないから、イキがいい!!やっぱりお造りは新鮮さが一番ですよ。
【旬のお魚を盛り込みました。】
【海老とカマンベール和風春巻】630円
春巻の皮に海老とチーズ、大葉と梅干しを巻いたさっぱりした一品です。とろーりチーズが溶けてテンショ上がります。
【海老とカマンベール和風春巻】
【『鯛だし コラーゲン鍋』】1980円
鯛とお野菜をたっぷり使って、3時間以上、煮込んでとった出汁にはコラーゲンがたっぷり。食べて美味しく、美しくなれるお鍋を目指しました。達屋でしか食べれないコラーゲン鍋をお楽しみ下さい!※締めはぞうすいでコラーゲンのだしを全部お楽しみ下さい。(+500円) 
【『鯛だし コラーゲン鍋』】
【~自家製トマトペースト使用~ 『鯛とトマトのコラーゲン鍋』】2130円
糖度11以上のトマトと数種類のトマトを煮込んで、砂糖などは加えずに作るトマトペースト。トマトの甘みをたっぷり持ったペーストを大人気の鯛だしに加えて作ります。和と洋のおいしいところをとった絶品のFusion鍋です!
【~自家製トマトペースト使用~ 『鯛とトマトのコラーゲン鍋』】
【北海道 真ししゃもの炭火焼】270円
ししゃもは本来は北海道でしか採れない。北海道さんの本当のししゃもです。
【石川 さばのへしこ】480円
サバをぬかに付けて6ヶ月熟成させたもの。石川の冬の保存食です。
【石川 いかの塩辛 イカ墨作り】460円
手作りのイカの塩辛にイカの墨を混ぜてうまみたっぷりです。お口が黒くなるので注意!
【三河産 天然あなごとサンマの味醂干し】540円
知的障害者の方々が一つ一つ丁寧に捌いて、天日干しした味醂干し。手作りだから美味しい!
【秋田 いぶりがっこ】420円
大根のタクワンを薫製にしたもの。がっこ(タクワン)をいぶったものなのでいぶりがっこという
【自家製朝漬けの盛り合せ】420円
季節の野菜をお店で浅漬けにしました
【炙りカマンベールチーズ】580円
カマンベールチーズを炭火で炙って、リンゴと一緒にどうぞ。トロトロで美味しい!
【ジャスミンプリン】400円
高級ジャスミン茶葉で風味をつけた甘さ控えめの大人気のプリンです。これは食べなきゃだめ!!

【ジャスミンプリン】

【ジャスミンプリン お取り寄せ】340円
『 達屋で人気のスウィーツ』ジャスミンプリンをお取り寄せできます。
こだわりの素材で一つ一つ手作りするため、
1日限定90個とさせて頂きます。

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コピーの上でアドレスを入力して下さい。
一個 340円(税抜)
4個セット 1350円(税抜)
6個セット 2000円(税抜)

アクセス

達屋 阪急梅田店
住所
〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田1-6-13
電話番号
050-5592-7631
営業時間
17:00~24:00(LO23:30)
夜10時以降入店可、日曜営業

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